Biriyani
Fish Biriyani
Language
தமிழ்
மீனை மசாலாவுடன் ஊறவைத்து லேசாக வறுக்கவும். பிரியாணி மசாலாவை தயார் செய்து பாதி வேகவைத்த அரிசி மற்றும் மீனை சேர்த்து மெதுவாக தம் முறையில் வேகவைக்கவும்.
Ingredients
Basmati rice, fish, onion, tomato, ginger garlic paste, curd, mint, coriander, green chilli, biriyani masala, spices, oil, salt.
Preparation
Marinate the fish with spices and fry lightly. Prepare the biriyani masala, add partially cooked rice and fried fish, then cook gently on low heat.